Vanhan veitsitehtaan tiloissa Fiskarissa toimii tätä nykyä panimon, tislaamon, viinimön, baarin ja putiikin yhdistävä 3 000 neliömetrin elämyskohde. Tuoreimpana hankkeena siellä työstetään kiertotalousperiaatetta hyödyntävää, käymisen tuottaman hiilidioksidin pohjalta valmistettavaa alkoholia.
Lue lisää näköislehdestä
